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餐厅发现过期食品怎么办

2025-05-16
餐厅发现过期食品应立即停止使用并上报。依据《食品安全法》,过期食品需被没收,且可能面临高额罚款,甚至吊销许可证。不及时处理将严重影响餐厅信誉及顾客健康。
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处理过期食品的常见方式有没收、罚款或吊销许可证。具体方式需根据过期食品的货值金额及情节严重程度决定,货值小则罚款,货值大或情节严重则可能吊销许可证。
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餐厅发现过期食品需立即处理。首先,立即停止使用并隔离过期食品;其次,上报食品安全监督管理部门;然后,配合调查,接受相应处罚,如没收、罚款;最后,若情节严重,需准备应对吊销许可证的后果,如整改后重新申请。
电话:15555555523(123中间8个5)
微信:51764(谐音 我要请律师)
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